1. Bersihkan ikan, lalu belah dua dengan potongan panggang supaya daging bisa matang dengan sempurna. 2. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam sampai merata. Diamkan sekitar 15 menit. 3. Kemudian panggang ikan dengan bara api atau dengan teflon anti lengket. 4. Dipanggang di teflon mengurangi asap yang masuk ke dalam daging, jadi Ada nasi uduk, urap sayur Betawi, puding coklat, tumis ikan asin petai cabai rawit, dan ikan mas Tombur. Dewi menggunakan ikan mas yang digoreng garing dan ditemani dengan semangkuk sambal tombur alias sambal kecombrang. Tanpa ragu saya meraih sepotong ikan dan beberapa sendok sambal. Bahan utama:500 gr atau 1 ekor Ikan Dorade bisa juga pakai ikan : tilapia/mujahir/ikan mas/ikan lele (sesuai selera) 1 bh jeruk nipisgaram secukupnyaBumbu yg 1. Lumuri ikan yang sudah dicuci dengan ketumbar bubuk dan garam secukupnya. 2. Diamkan 30menit di kulkas. Kemudian goreng sampai matang. Bahan sambal: - 10 butir bawang merah - 7 Cabai merah keriting - 7 Cabai hijau keriting - 6 Cabai rawit merah - 2 Tomat hijau kecil - 2 Tomat merah kecil - Petai sesuai selera Bahan-bahan 30 menit 3 porsi 1 ekor Ikan apa aja boleh 2o buah Cabai sesuai kebutuhan 16 siung Bawang merah 16 siung Bawang putih 16 butir Kemiri sebanyak bawang merah, digoreng sebetar ya 1 batang Kecombrang 2 batang sereh pakai dalamnya aja ya 2 1/2 buah Tomat 5 sdm Kacang tanah goreng dulu ya secukupnya Andaliman Cara Membuat Langkah 1 KZpFkQ.

ikan nila goreng sambal tombur